La Vie Délicate / Feinsinniges Leben

– Was lange wird, wird endlich gut. –

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Obwohl L’Esprit Délicat erst vor Kurzem losgeflogen ist, gibt es schon so eine alte Geschichte dazu. Denn sie beginnt lange bevor die Idee dazu geboren und ihre Konzepte weiterentwickelt wurden.

L’Esprit Délicat – sinngemäß ins Deutsche als „Feinsinn“ sowie auch als „Feingeist“ übersetzbar – trifft in beiden Bedeutungen den Kern meiner jahrelangen Suche. Es ist die Bedeutungslücke zwischen Worten und Emotionen, die Gratwanderung zwischen klar zu benennenden Berufen und die Gabe, auf den ersten Blick unabhängig scheinende Elemente in einer Vision, einem Bild, einer kleinen eigenen Welt zu vereinen.

Mein Wunsch ist es, Menschen die Faszination von Genussmomenten näher zu bringen und erlebbar zu machen. Ich möchte Sie mitnehmen auf kulinarische Reisen und mit Ihnen gemeinsam die Genusswelt ergründen. Denn das Glück in der Küche offenbart sich nur dann, wenn man Respekt und Aufmerksamkeit für die Zutaten, ihre Herstellungsweise und ihre Natur aufbringt. Dann aber kann das Glück der Sinneserlebnisse eines der größten werden.

Lesen Sie mehr über den Ursprung meiner Genussliebe und die Stationen meiner bisherigen kulinarischen Reise.

L'Esprit Délicat_C'est_moi_300dpi C’est moi – Stefanie L'Esprit Délicat L'Histoire Geschichte Topf L’Histoire